包丁いらず！焼おにぎりのふわ玉焼き | How To Make Yakionigiri Doria With Fluffy Grated Yam

醤油が香ばしいセブンの焼おにぎりと、とろろが相性抜群！
冷食にちょっと手を加えるだけで、立派な”ちょい手料理”が完成！
栄養たっぷりの山芋がポイントの、手軽で健康的な一品です♪
[Presented by セブン-イレブン]

■材料(2人分)
・醤油の香ばしさとお米のうま味　焼おにぎり（冷凍）　　1袋
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・山芋とろろ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　70g
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・細ねぎ（刻み）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
・刻みのり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

■手順
1. 耐熱容器にサラダ油(分量外:少々)をぬる。焼おにぎりを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分10秒加熱する。
2. ボウルに卵白、塩を入れて混ぜ、山芋とろろを加えてふんわりとするまで混ぜて1にかける。
3. トースターで10分程加熱し、焼き色がついたら真ん中に卵黄をのせて細ねぎ、刻みのりをちらす。

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