チーズがとろ〜り！食パンでシカゴピザの作り方 ｜ How to make Chicago Pizza with Bread

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サクサクの食パン生地から溢れ出すチーズがたまらない！
話題の食パンでシカゴピザをご存知ですか？
余ったパンはサンドウィッチなどに使ってください！

材料
・食パン　　　　　1/2斤（耳付き、カットされていないもの）

・ケチャップ　　　大さじ2
・マヨネーズ　　　小さじ2
・醤油　　　　　　少々

・ピザ用チーズ　　50g＋適量
・オリーブ油　　　大さじ1/2
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・マッシュルーム　2個
・スイートコーン　大さじ3
・ベーコン　　　　2枚
・ミニトマト　　　6個
・塩コショウ　　　少々

手順
1.　ケチャップ、マヨネーズ、醤油をよく混ぜる
2.　玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、トマトは半分、ベーコンは食べやすい大きさに切る
3.　フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、コーンを入れて炒める
4.　しんなりしたら1を大さじ２を加え、塩こしょうをして、チーズを50g加えて混ぜる
5.　食パンは端を少し残して中身をくり抜き、4を流し入れる
6.　トマトをトッピングし、残りの1を上からかけ、チーズをまぶす 7.　200℃に予熱したオーブンで10分焼き上げて完成

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