「混ぜる・茹でる・和える」の3ステップでできる、包丁いらずのお手軽カルボナーラ♪
おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味のピリッとした辛味がアクセント！少ない材料でも濃厚で満足感のある一品です。
[Presented by QBB]
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味 4個(60g)
・まいたけ 1パック(100g)
・黒こしょう 少々
☆チーズソース用
・卵 2個
・牛乳 100cc
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
1. ボウルに☆を入れて混ぜる。おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味を小さくちぎりながら加えてサッと混ぜる(チーズソース)。
2. 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前にまいたけを食べやすい大きさにほぐしながら加え、水気を切る。
Tips：塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
3. チーズソースに2を熱いうちに加えてあえる。
4. 器に盛り、黒こしょうをふる。
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#ベビーチーズ #チーズタッカルビ
3 Comments
こんなベビーチーズもあるんですね！買いに行きます！
良いなぁ・・・チーズタッカルビ味のベビーチーズなんて・・・あるんだ！！Σ(ﾟДﾟ)食ってみてぇなぁ・・・
え？ポルチーニ入り燻製ベーコン味の方をこのカルボナーラレシピに入れたい…。