#夏のお弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
00:00 – オープニング
00:12 – 冷やし中華
03:58 – ナスひき肉炒め
09:02 – ビビン麺
12:11 – 鶏そぼろ
15:43 – タコライスサンド
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※You Tube(2020年10月までの動画)の総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!
(´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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◉キッチンツールまとめ(外部サイト)
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🏠楽天ルーム
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🍱お弁当箱紹介ブログ
⬇木のお弁当箱
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⬇木ではないお弁当箱(プラスチックなど)
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鶏ひき肉で夏のお弁当5選〜包丁もまな板もいらない〜夏そぼろに冷やし中華、鶏肉の可能性は無限大(`・ω・´)ノ(456)
00:00 – オープニング
00:12 – 冷やし中華
03:58 – ナスひき肉炒め
09:02 – ビビン麺
12:11 – 鶏そぼろ
15:43 – タコライスサンド
※鶏ひき肉はモモでも胸でもどちらでも良い。
【鶏ひき肉で冷やし中華】
★
鶏ひき肉 60g
酒 小1
ショウガ
水 50mL
中華麺 1袋(130g)
水 大2
ごま油 小1〜
★★
★の出汁 大1
砂糖 小1/4
お酢 小1
醤油 小1
からし
キュウリやパプリカ、もやしなど野菜
※ささみで作っても美味しいかと。
【ナスのひき肉炒め】
❶ナスのひき肉炒め
★
鶏ひき肉 60g
水 大1
ナス 2/3~1/2本
サラダ油 小1/2
★★
酒 小2
砂糖 小1/2
みりん 小1
醤油 小1〜1.5
七味唐辛子など
❷ナスとほうれん草のおひたし
★
ナス 1/3~1/2本
冷凍ほうれん草 20g
★★→半分くらい使用、残りは卵に
顆粒だしの素 小1/10
水 大3
醤油 小1/2
お酢 小1/3
かつお節
※面倒ならポン酢でいい。
※冷凍ほうれん草は、一度水で洗ってから加熱、加熱後もさっと水洗い程度でいいから洗うと臭みが抜ける。
❸だし巻き卵
卵 1個
★★→半分くらい使用、残りは❷に
顆粒だしの素 小1/10
水 大3
【ビビン麺】
鶏ひき肉 60g
サラダ油 小1/2
★
コチュジャン 小1
砂糖 小1/4
醤油 小1/3
ニンニク
★★
そうめん 50g
コチュジャン 小1
砂糖 小1/3
お酢 小1/3
醤油 小1/3
ごま油 小1
ごま
キュウリ
キムチ
海苔(入れ忘れた)
※キムチは絶対あったほうがいい。お弁当というより家ランチ向きかもしれないですね。
【鶏そぼろ】
★
鶏ひき肉 80g
ショウガ
酒 大1/2
水 50mL(鶏肉が浸るくらい)
★★
砂糖 小1
みりん 小1
醤油 大1/2
★★★
ポン酢 小1〜
わさび
☆
卵 1個
砂糖 小1/2
みりん 小1
☆
キュウリ
しその葉
塩
※冷やして食べるならわさびは多めの方が良い。そぼろを冷やしてから加えること。もしくは、わさびのみ添えるだけでも(食べる直前に混ぜる)。
【タコライスサンド】
食パン 2枚
レタス 2〜3枚
塩・オリーブオイル
★
鶏ひき肉 70g
玉ねぎ 40g
サラダ油 小1/2
★★(肉の味つけ)
チリパウダー 小1/4
ケチャップ 小1.5
中濃ソース 小1
オイスーソース 小1/2
★★★
玉ねぎ 10g
ミニトマト 2個
ポッカレモン 小1
チリパウダー 少々
ピザ用チーズ 適量
※サンドイッチを切るときは包丁を使う。
※本当は、トルティーヤみたいにしたかった。でもサンドイッチでも美味しいです。中身はキーマカレーでもOK、でも冷やすならひき肉は鶏ひき肉を。
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🎼BGM ・イラスト使用させていだきました。ありがとうございます
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/
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