✧献立✧
鍋焼きうどん
胡瓜とわかめの酢の物
冷やしトマト
お稲荷さん
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《うどん出汁》
水→1300cc
出汁パック→3個
薄口醤油→大さじ4
酒→大さじ4
塩→1つまみ
《甘辛お肉》
お肉(豚.牛.鶏お好みで)→400gくらい
水→200cc
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
おろし生姜→小さじ半分
《甘辛く炊いた椎茸とお揚げさん》
椎茸→4〜8枚
油揚げ→4〜8枚
水→200cc
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
《胡瓜とわかめの酢の物》
胡瓜→1本
カニカマ→4本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
《お稲荷さん》
(12個分)
ごはん→1合
出汁昆布→1枚
水→180〜200cc
〈寿司酢〉
砂糖→大さじ1
お酢→大さじ1
塩→小さじ半分
〈甘辛お揚げ〉
油揚げ→6枚
水→200cc
砂糖→大さじ1
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻♀️
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