✧献立✧
そぼろ丼
スパサラ
長ネギとささみの酢味噌和え
とうもろこし
お味噌汁(人参 玉ねぎ キャベツ 椎茸)
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《鶏そぼろ》
鶏挽き肉→400gくらい
おろし生姜→小さじ半分
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ4
みりん→大さじ4
酒→大さじ4
▷▶︎▷▶︎
コールドスタート
材料全部鍋に入れて弱火よりの中火
手を休めず混ぜながら火を入れる
しっとり美味しいそぼろになるよ
《炒り玉子》
卵→4個
水100cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→小さじ1
片栗粉→小さじ1
薄口醤油→小さじ1
みりん→小さじ1
▷▶︎▷▶︎
コールドスタート
材料全部鍋に入れてしっかり卵を解く
弱火よりの中火
手を休めず混ぜながら火を入れる
しっとり美味い炒り玉子になるよ
《スパサラ》
パスタ麺→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ半分
砂糖→小さじ1
辛子→小さじ⅓
塩胡椒→少々
《長ネギとささみの酢味噌和え》
長ネギ→1本
ささみ1〜2本
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
〈ささみレンチン用〉
塩→1つまみ
酒→大さじ1
〈合わせ調味料〉
味噌→大さじ1
お酢→大さじ1
砂糖→小さじ2
煎り胡麻→小さじ1
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻♀️
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