寺嫁と作る精進料理　#28 菊の花/ひじきとほうれん草/さつまいもの雪まぶし/蓮根とちくわぶ

寺嫁と作る精進料理です。

家庭でも簡単に作れる精進料理です。
動物性食物を一切使わないので、
身体にも心にも優しい食事です。
季節の野菜を大切に。

五葷（ごくん）と呼ばれる
ニンニク、タマネギ、ネギ、ニラ、ラッキョウ
も使用していない献立になっています

・ひじきとほうれん草の胡麻和え
・菊の花ときゅうりのお浸し
・蓮根とちくわぶの煮物
・塩昆布と牛蒡の炊き込みご飯
・かぼちゃとひたらけの味噌汁
・さつまいもの雪まぶし
・柿シナモン

ヴィーガンやベジタリアンの方にも
参考にしていただけたら嬉しいです。
プロではない普通の主婦が作っていますので優しい気持ちで
見ていただけたら幸いです。