今回は鮮魚コーナーの高級魚?を使って、安価で高級?なお刺身の作り方を紹介します。なんと!あの高級魚「のどぐろ」の小さい低価値?もので刺身にします。お父さんの料理趣味の腕磨きにも是非チャレンジしてください。
200円で腕磨き!!
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2 Comments

  1. 大きくて脂の乗った「のどぐろ」は言わずも知れた超高級魚です。もちろんそんな高級魚は焼き魚にするのが一番ですが、今回はそんなんじゃありません。雑魚料理人が雑魚を調理しました!
    鮮度はとても良かったのでそれなりに美味しくできました。

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