甘辛い味わいが魅力の『照り焼き』は、日本だけでなく海外でも人気の味付けです。今回は、朝ごはんやお弁当にぴったりなテリヤキおかずのレシピを3つご紹介!
鶏肉やれんこん、豆腐を使って、簡単に作れるボリューム満点のおかずレシピが勢揃い。どれもご飯がすすむおいしさなので、ぜひ毎日の食卓やお弁当に活用してくださいね。
ボリューム満点◎「鶏の照り焼き」
お弁当はもちろん夕食にも便利な、食べ応え満点の「鶏の照り焼き」です。
カリッと焼いた鶏肉に特製の照り焼きソースを絡めるだけで、ジューシーで香ばしい味わいが広がります。
白いご飯と一緒に楽しんで!
(朝でも作れる手軽さ♪「鶏の照り焼き」と「小松菜の塩昆布レンジ炒め」の2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)
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もっちもちの食感がクセになる!「れんこん餅」
朝ごはんやおつまみにも重宝する「れんこん餅」です。
れんこんは、すりおろして焼くことで甘みが増してちもちの食感になりおいしさアップ!
ツナやコーンを入れてアレンジしてもおいしそう♪
(おろして焼けば簡単モッチモチ!冷凍作り置きもOK「れんこん餅」 by 料理家 村山瑛子さん)
「れんこん餅」レシピを見る
白米が止まらない!お弁当にぴったり「照り焼きおかず」レシピ5選
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白いご飯が止まらない!? 「テリヤキ豆腐ステーキ」
ヘルシーなのに満足感たっぷりな「テリヤキ豆腐ステーキ」です。
水気を切って片栗粉をまぶした豆腐をフライパンでこんがりと焼き、甘辛いタレを絡めるだけだから忙しい朝でもぱぱっと作れます。
朝のタンパク質不足解消にもおすすめ。白いご飯がどんどんすすみますよ!
(ご飯がすすむヘルシーおかず!簡単「テリヤキ豆腐ステーキ」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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朝ごはんやお弁当にぴったりな「テリヤキおかず」レシピをご紹介しました。
照りっとツヤのある甘辛味のタレは、味も見た目も大満足な仕上がりですよ。ぜひ、お好みの一品を探してみてくださいね♪