NEW 10/26 (土) カリカリ食感！簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」タラゴン（奥津純子）4

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
今年も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」では、朝にぴったりのアイデアレシピをご紹介します！

今日の主役は、油揚げ。

私はカリッと焼いた油揚げに生姜醤油味で食べるのが大好き。我が家では、サラダにもよく使います。
今日は、そんなお揚げを使った、思い立ったらすぐ作れる簡単混ぜご飯のレシピをご紹介します。
カリッと焼いているうちに、ごはんにバター醤油を混ぜる…もう、この簡単さとおいしさは鉄板！塩昆布で手軽に旨味をプラスするのがポイントです。

【カリカリ食感！簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」】

材料・分量（人数：4人分）

油揚げ　1枚
炊きたてご飯　2合
塩昆布　5g
ごま　大さじ2
（A）醤油　大さじ2
（A）バター　10g

作り方・手順

1）　耐熱皿にお好みサイズに切った油揚げをのせ、トースターでカリッとするまで5分くらい焼く。
2）　炊きたてのご飯に（A）を入れて混ぜる。
3）　（1）の油揚げを1cm幅に切り、塩昆布も一緒に（2）に混ぜたらできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね。