9/5新刊好評発売中✨
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Amazon、楽天ブックス、いずれの特典も新作レシピです。
下記よりご確認ください。
▼新刊
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■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。
■特典対象
対象期間中に楽天ブックスにてご購入(ご注文完了)された方
■キャンペーン対象サービス
-楽天ブックス（PC・SP）
-iPhoneアプリ版楽天ブックス
-Androidアプリ版楽天ブックス
※電子書籍（楽天kobo)はキャンペーンの対象外となります。
-amazon（PC・SP）
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■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典：おでかけや運動会にも！2種のおにぎり弁当
Amazon.co.jp限定特典：夜下準備＆朝５分で作る！ラクうまスープジャーレシピPDF
■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
※楽天ブックス・amazonよりご注文に関するメールが到着致しますので、迷惑メールなどの設定など充分にご注意ください。
※メール送付の日程は後ろ倒しになる場合がございます。
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
かぼちゃと厚揚げのそぼろ炒め
オクラのごま和え
おでん風卵焼き
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かぼちゃと厚揚げのそぼろ炒め
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＜材料＞
かぼちゃ…1/8こ（種なしで130g）
厚揚げ…２本（120g）
豚ひき肉…150g
塩コショウ⋯適量
片栗粉…大２
（ひき肉用）
塩コショウ⋯適量
酒⋯大1/2程度
（ソース）
おろし生姜…小1/2
砂糖…小２
カレー粉⋯小1/4
麺つゆ（４倍濃縮）⋯大1と１/2
みりん⋯大１
※調整しています
（水溶き片栗粉）
片栗粉⋯小１
水⋯小２
＜作り方＞
①かぼちゃは種をとってラップをし、電子レンジ６００wで１分ほど加熱して、5mm厚さほどに切る。
②厚揚げは食べやすい大きさに切り、１と一緒にポリ袋に入れ、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。（ここまで前日準備OK）
③フライパンに油を熱し、かぼちゃと厚揚げを焼く。
④こんがり焼き色が付いたら裏返してひき肉を加え、塩コショウ、酒を振る。
⑤ソースの半量をひき肉にかけて焼き、残りの半量はかぼちゃと厚揚げにかけて、ひき肉を炒める。
⑥全体を混ぜ合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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オクラのごま和え
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＜材料＞
オクラ…４本(40g)
塩⋯ふたつまみ
（調味料）
麺つゆ(4倍濃縮)…小1/2
すりごま…小１
＜作り方＞
①オクラは塩もみし、レンジで３０秒ほど加熱する。
②冷水にとって水分を拭き取る。
③調味料を加えて混ぜる。
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おでん風卵焼き
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＜材料＞
ちくわ⋯１本
卵…１個
おでんの素…少々（小1/8）
和辛子…お好みで
砂糖…小1/2
水…大１
＜作り方＞
①ちくわ薄い輪切りにする。
②ちくわ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
③卵焼き器に卵液を流し入れ、左半分にちくわの半量を乗せる。
④縦半分に折りたたみ、手前に巻く。
⑤卵の前にちくわを並べ、卵液を少量残して流し入れる。
⑥５の卵の下にも卵液を流し入れながら、表面が乾いてきたら巻く。
⑦卵が剥がれそうな場所に残した卵液を流し、全体を焼く。
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