今日の宅飲みおつまみは「厚揚げとキノコのとろみ照り焼き」です。お酒は「オリオンワッタ 無糖シークヮーサー」です。
※当チャンネルでは、小麦・加工肉・牛乳・サラダ油はなるべく使わないようにしています。
【材料】
厚揚げ 1個
舞茸 1/2袋
シメジ 1/2袋
醤油 小さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
和風だし 小さじ1/2
※焼く時
米油など 小さじ1
※水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
※仕上げに
一味唐辛子、小ネギなど
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