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8 Comments
補足:
豆乳は沸騰すると分離してしまうので最後に入れてください!これ大事🙆
根菜は固くなりがちなので、事前にレンチンすることもおすすめです!
レシピの詳細、カロリー計算、食費計算は以下に記載しています!
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レシピ↓
■材料(3食分)
カットブロッコリー 150g
カットキャベツ 150g
カットミニトマト 5~10個
みじん切りにんじん 1本
みじん切り玉ねぎ 1/2個
バター 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 大さじ1
豆乳 300ml
パセリ 適量
こしょう 適量
■作り方
1.鍋にブロッコリーからオリーブオイルまで入れたら蓋を閉めて蒸し焼きにします
2.水が飛んだら蓋を開け、コンソメ、豆乳を入れて完成!お好みで黒胡椒とパセリをかけたらさらにウマウマです🤤
■ポイント
・野菜の旨みが凝縮されているので超シンプルな味付けにしてます👍
■感想
・水分少なめで野菜たっぷりなので食べ応え最高です✨
■合計カロリーとPFCバランス( chatGPT参考値)
――――
合計カロリーとPFCバランス(参考)
カロリー合計: 530.7 kcal
タンパク質(P): 22.1 g
脂質(F): 22.2 g
炭水化物(C): 68.4 g
* 糖質: 51.1 g
* 食物繊維: 17.3 g
――――
一食180キロカロリー!
根菜が多いので糖質高めです!彩りとか気にしないなら葉っぱ多めにしてください😆💪
■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
――――
にんじん:30円
玉ねぎ:20円
ブロッコリー:80円
キャベツ:30円
ミニトマト:100円
バター:7円
オリーブオイル:15円
コンソメ:10円
豆乳:60円
パセリ:5円
こしょう:2円
合計:359円
――――
一食120円!量に対してコスパめちゃいいです😆
#低糖質レシピ
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#作り置き
ありがとうございます
今度作ってみます🤩
野菜の水分だけでの瞬間になんかガッツリ液体入れてて草
いつも簡単で美味しそうなレシピ有り難い!
あとは野菜の価格下がって欲しい、切実🥲
美味しそう
レシピをぜひお願いいたします
ありがとうございます
こぼしてほしいです
今のご時世の野菜の値段ではない。
よってどうメニューを作ると、だいぶ高くなる
いいですね〜こういう見るからに野菜いっぱい!って感じの好きです