人気のチュモッパをフライパンで焼いて、こんがりと仕上げれば新しい楽しみ方ができます♪ぜひ試してみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
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■材料 (6個分)
・ごはん 300g
・キムチ 50g
・たくあん(刻み) 20g
・細ねぎ(刻み) 大さじ3
・韓国のり 5枚
・ごま油 大さじ1
☆調味料
・塩 ひとつまみ
・白いりごま 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
■手順
(1)ボウルにごはん、キムチ、たくあん、☆、細ねぎを入れる。韓国のりはちぎりながら加える。切るように混ぜる。(キムチが大きい場合は刻んでおきましょう。)
(2)ラップの上に1/6量をのせて丸くにぎり、軽くつぶす。同様に計6個作る(チュモッパ)。
(3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、チュモッパを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、両面がこんがりとするまで焼く。
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