0:00 はじまり
1:02 豚肉とキャベツと切り干しの塩昆布炒め
4:57 豚肉と春菊の胡麻和え
8:21 焼ききのこと鮭の南蛮漬け
12:21 鶏胸肉と彩野菜のマヨポン炒め
15:35 まとめ

■使っている調理器具

保存容器
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フライパン
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水切りボウル
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■SNS
インスタグラム(レシピ):@erika_pyys
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ツイッター:@erika_nakai

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■著書
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14 Comments

  1. 秋らしくて美味しそうです😊 焼ききのこと鮭の南蛮漬けが一番気になりますが、全部美味しそうなので順番に作っていきたいと思います!

  2. こんばんは😊まさかの配信ありがとうございます(笑)前回の
    大葉のつくね作って、みました。レンコン少し余ってたのを入れて挑戦、お豆腐でふわふわで自分なりには美味しかったです。今、生秋鮭出てきましたね。きのこは、常に冷凍してあるけど明日まとめ買いの日買ってみたいです。お子さんは、えりかさんのサッと火を通す硬めでも食べてくれるのって、顎や歯に凄く良い作り方ですね。私は、少し長めになるけど、2品挑戦したいです。オープンは、ないので(笑)前回のグラタン泣く泣くでしたが、毎回彩りにひかれちゃいます😊ありがとうございます🤍🤍

  3. 今回もタンパク質沢山摂れるメニュー有難うございます。毎日お弁当作りしているので身近な材料で出来るのが助かるメニューです。お野菜高いけど😅バランス良くとらないといけませんね😊

  4. どれもとっても美味しそうです😍特に「焼ききのこと鮭の南蛮漬け」が気になります!絶対美味しいし酒の肴にもよさそう、作ってみます!

  5. いつも参考にさせてもらっています!
    切り干し大根の煮物をよく作るのですが、いつも戻してから使っていました。戻さないほうがおいしくなると初めて知り、とても勉強になりました😊
    ありがとうございます!

  6. 手軽に使える野菜なのでめちゃくちゃ参考になります❤前回のしそっこつくねとおとうふグラタン作ってみました✨とても美味しかったです😊👍
    ありがとうございます🤗

  7. えりかさん
    こんばんは今回のお料理も
    みんな美味しそう。一つずつ
    丁寧に作っていきたいです。
    前回、豆腐の生姜焼美味しかった。生姜が好きな私には
    嬉しいメニューでした。ありがとう❤

  8. 今回もありがとうございます!
    季節感があり、栄養や彩りだけでなくお値段にも配慮してくださって😊
    鶏胸肉にお砂糖をまぶす時は、ラカントでも柔らかくなりますか?

  9. 全部おいしそう🤤彩りも良くて、それぞれの味つけも魅力的☆彡
    全部作ります!どれから作ろうかな〜☺️

  10. Love your food preparation!
    Do you think the water in which you boiled chrysanthemum and carrots contains some nutrients and can be used for soup?

  11. とっても美味しそうで、ぜひ真似したいと思います🧡
    マヨポン炒めなのですが、子どもがアレルギーでマヨネーズが食べられなくて…他におすすめの味付けあれば教えていただきたいです🙇‍♀️

  12. 家にある材料と同じレシピ探してよく、作ってます。どれもこれも美味しいです。昨日は、きのこの酒蒸しを作りました。
    簡単で、美味しかったです。
    えりかさんの癒されるお声を聞きながら今日も真似して作ります。

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