こんにちはタカタクです♪
今回はリクエスト多かった揚げないポテチが
かなりいい感じでできました!

動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも     2個(270g)
(男爵)
バター       20g
旨いと思う塩 ひとつまみ
(今回ろく助の塩使用)

〈作り方〉
①じゃがいもキレイに洗って
 芽が出てる場合はとる
 ※皮ごと使うので
  皮が緑に変色したものは使用しない

②皮ごとスライサーでスライスする
 ※今回1ミリくらいにしました

③濁りがなくなるまで
 洗ってお水にさらす
 
④10分経ったらひきあげて
 お水を切ってキッチンペーパーで
 水分ふき取りボウルに入れる

⑤耐熱容器にバターを入れて
 レンジで溶かす
 ※目安600wで20-30秒

⑥ポティトに溶かしバターと旨い塩ふりかけて
 全体によ〜くなじませる

⑦レンジにクッキングシートひいて
 重ならんようにポティトを並べる

⑧まず600wで4分30秒チンして
 一旦取り出してほんのり色づいてパリッと
 したヤツはできてるのでよけて、
 まだフニャっとしてるヤツを真ん中に移動して
 1分〜1分30秒追いチンしてパリッとなればOK
 
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます!

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#タカタク#料理レシピ#ポテト#ポテチ

27 Comments

  1. ポテチは再現することが多いから、今度はじゃがりこ再現して欲しい! まさに今僕じゃがりこ食べとる🥔

  2. 手でスライスしているのですね。くれぐれも手を切らないように気をつけて下さい。
    (自分は一回スライサーで手を思いっきり切って出血が止まらなくて皮膚科に行ったという経験があります。)

  3. やはりポテチが原点にして頂点
    やってみたいけどめんどくさがりすぎて始めるまでのハードルが…

  4. バターって絶対ないとダメですか?🙄味付けとは別で、バター馴染ませておかないと上手く焼けないとかそっちの方で💦

  5. 普通にポテチ買うよりヘルスィーだし説明が分かりやすくて丁寧‼️流石ポティト紳士🎩

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