カボスやゆず、だいだいなど柑橘の果汁で簡単に作れます!これからの季節に重宝する美味しい無添加ポン酢。ぜひお試しください〜 カボス果汁100ml、薄口醤油(濃口でもOK)150ml、鰹節と昆布 各5g。 冷蔵庫で一晩以上寝かせてね。時間が経つとよりマイルドなポン酢になります。

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