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★今回のレシピはこちら↓
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【えのきの爆弾】
豚挽き肉…180g
えのき…1/2袋 100g
マヨネーズ…小さじ2
ガーリックパウダー…8振り
鶏ガラスープ…小さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
アジシオ…適量
サラダ油…適量
★味変でレモン マジスコ

【コリたま丼】
えのき…1/2袋 100g
ご飯…200g
卵…1個
水…100cc
醤油…小さじ1と1/2
みりん…小さじ1と1/2
ほんだし…小さじ2/3
オイスターソース…小さじ1/2
ごま油…適量
小ネギ…適量
★味変で七味

豚挽き肉180g、えのき100g、マヨネーズ小匙2、ガーリックパウダー8振り、鶏ガラスープ小匙1、塩1つまみ、黒胡椒混ぜ、焼いて黒胡椒、アジシオで完成
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18 Comments

  1. ❤︎リュウジさん(^^)【南京亭のニラレバ炒めとジャンボ餃子】すっごく美味しいから、再現レシピどうかお願いします。南京亭は東京都多摩地区、埼玉県、神奈川県に12店舗展開している24時間営業のいつも混んでいる中華屋さんです。マジで食べてみて欲しい。絶対うまい!マジ頼む。

  2. エノキの切り方いつもわからなくて散り散りでした。
    リュウジさんの料理はいつもわかりやすくて勉強になります。
    これからも頑張って下さい😊

  3. どっちも美味しそう💕作ります👍
    今日、至高の焼きそば作ったら、めっちゃおいしくて今後の焼きそばは、至高の焼きそば一択です⤴️😆

  4. 一瞬、なめ茸作るんかと思ってしまった😂エノキトショウユトミリンッテ

    悟飯すね😂ゴクウカナ?クリリンカナ??

  5. 安くて腸にも優しくていいメニューですね。どちらも作りたい。いつも、いいアイデアをいただけて本当に助かっています🍵

  6. えのきの存在感がいい味出してる。冷凍も出来るし、お弁当やビールのあてにもピッタリなのでめちゃ助かります!

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