あつあつのうちに召し上がれ！チーズの濃厚さとほんのり甘いさつまいものコンビが最高！ぜひ作ってみてくださいね♪
さつまいもチーズもち
2人分
材料：
さつまいも 300g
【A】片栗粉 大さじ2
【A】牛乳 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
スライスチーズ 5枚
チェダーチーズ 5枚
バター 20g
作り方：
① さつまいもは皮をむき、一口大に切ったら水にさらす。軽く水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分加熱する。
② ①をフォークでつぶし、【A】を加えてねっとりするまで混ぜ合わせる。
③ スライスチーズとチェダーチーズを交互に重ね、4等分に切る。
④ ①を4等分にして③を包む。
⑤ フライパンにバターを引き、中火に熱する。④を並べて両面に焼き色がつくまで焼いたら、完成！
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Mochi Sweet Potato with Cheese
Servings: 2
INGREDIENTS
300g sweet potatoes
A
2 tablespoons potato starch
1 tablespoon milk
1 tablespoon sugar
5 cheese slices
5 cheddar cheese slices
20g butter
PREPARATION
1. Peel the potatoes and cut into small pieces. Put them in the water. Drain and put potatoes in a heat-proofed bowl. Cover with a food wrap. Microwave for 5 minutes at 600W.
2. Mash the potatoes (1). Add all of the ingredients A into the bowl and mix well.
3. Layer the regular and the cheddar cheese. Cut them into 4 equal parts.
4. Divide the potato dough (2) into 4 equal parts. Form each dough with the cheese (3) inside.
5. Heat the butter in a pan on medium heat. Place (4) and cook until both sides are golden.
6. Enjoy!
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