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  1. 「和風かぼちゃサラダ」 日持ち冷蔵2〜3日

    【材料】
    かぼちゃ      正味400g(小〜中1個)
    ツナ水煮      1缶
    プレーンヨーグルト 大さじ3
    マヨネーズ     大さじ2
    めんつゆ      小さじ2
    塩         少々

    ◎ヨーグルトは、下の方のなるべく固形の部分を選んで使うと水っぽくならないよ🙆‍♀️

    【作り方】
    ①かぼちゃは種をとり8等分ほどにする。
    さっと水にくぐらせ、レンジ600Wで6分程度加熱。
    柔らかくなればOK。
    ツナは水切りする。

    ②ボウルに、ヨーグルト、マヨネーズ、めんつゆを
    合わせておく。

    ③火が通ったかぼちゃは水分がたまっていたらふきとり、
    熱いうちにつぶす。
    塩をなじませ、ツナと先程のヨーグルトソースで和えたら
    出来上がり。

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