卵に焼肉のたれが入っているので濃厚な味わい!お手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

魚肉ソーセージの卵とじ丼
1人分

材料:
魚肉ソーセージ 1本
バター 10g
【A】焼肉のたれ 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【B】卵 2個
【B】マヨネーズ 大さじ1
ご飯 丼1杯分

作り方:
① 魚肉ソーセージは3ミリ幅の輪切りにする。
② フライパンにバターをひき、中火に熱する。①を入れてこんがりするまで炒める。
③ 【A】を加えて煮絡める。
④ 混ぜ合わせた【B】を加えて半熟になるまで混ぜながら加熱する。
⑤ ご飯が盛られた丼に④をのせたら、完成!

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Fish Cake Sausage Omelette with Rice
Servings: 1

INGREDIENTS
1 fish cake sausage (aka Gyoniku sausage)
10g butter
A
1 tablespoon Japanese BBQ sauce
1/2 teaspoon grated garlic
B
2 eggs
1 tablespoon mayonnaise
1 bowl steamed rice

PREPARATION
1. Cut the sausage into 3mm slices.
2. Heat the butter in a pan on medium heat. Add the sausage pieces (1) into the pan and cook until golden.
3. Add the BBQ sauce and the grated garlic into the pan (2). Simmer.
4. Beat the eggs with mayonnaise in a bowl. Pour into the pan. Cook until the eggs are half way done while stirring.
5. Transfer (4) over the rice in a bowl.
6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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