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★今回のレシピはこちら↓
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【最高傑作そばめし】
ラード…大さじ2
焼きそば麺…1袋
豚バラ肉…120g
キャベツ…120g
ご飯…200g
卵…2個
塩コショウ…適量
ダシダ…小さじ1
ウスターソース…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
付属の粉末スープ…1袋
みりん…小さじ2
白コショウ…7振り
★味変でマヨネーズ

ラード大さじ2で刻んだ焼きそば麺1袋、塩コショウした豚バラ120g、キャベツ120g炒め、ご飯200gをダシダ小匙1で炒め
ウスターソース大さじ1半、酒大さじ1、粉末スープ1袋を混ぜたものを入れ炒め、みりん小さじ2白コショウ
卵2個を入れ固め鰹節青海苔
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34 Comments

  1. 冷凍そばメシ
    マイナーなメーカーから
    結構出してる!!
    どろソース系や、サラ系
    も、売ってる

  2. リュウジさんに インスパイアされたかも… 明日 マルちゃんと カゴメのウスター 買ってきます☺️ 素敵な アイディアを ありがとうございました🙇♡♡

  3. そば飯を愛する関西人としてはソースは少し甘めなんだけどと見ていたら最後にみりんを足したので痺れた

  4. 0:35 リュウジさんは、コメ欄からみんなの困り事を拾って、それに真摯に対応してくれるから、ヘタな政治家より遥かに信頼できる✨
    さすが500万人の支持者がいる料理研究家😊

  5. あーこれさ 水でそばほぐすんじゃなくて油ぶち込んでほぐしまくってこれでもかってくらい油で揚げ焼きにしたらめちゃくちゃ美味いんだな

  6. よく、弁当の作り置きにつかってます。冷凍にしてもっていってる

  7. マルちゃんの焼きそばは時々スペシャルソースの限定版が出るからそれも楽しみ。
    つい最近は秋限定テリマヨ味ってのがまあまあ美味しかった。

  8. 関東だけど、冷凍のそばめしは売ってるやつ普通に買ってたべてるよー

  9. 子どもの頃、昼下がりに父ちゃんが仕上げに生卵落として作ってくれたマルちゃん焼きそばの味を思い出します。
    牛すじとこんにゃく入れて長田のぼっかけ風そばめしにしたら、なおウマイと思う。

  10. 余った粉末ソースは、カレーの隠し味として入れたり、BBQの時に焼き肉のタレに足して使ってます。

  11. そばめし大好物ですお店だと関西はスジ肉とコンニャクを炊いたぼっかけで美味しいですよ関西に来るきかいがあれば是非お店で食べて

  12. まだ匠キャラが生煮えですネ😂w 若干ママキャラと被ってますw ラーメンの佐野実さんくらいコワモテに作った方がいいかも😁w

  13. 神戸在住です。
    神戸はオリバーソースやばらソースなどソースメーカーが中小いっぱいありますよ😊
    各家庭によって推しのソースが違います。個人的にはオリバーのドロソースが好きです

  14. 待ってました✨
    マルちゃんの焼きそばはよく買うので、とても嬉しいレシピです💕
    早速Amazonでカゴメのウスターソースを注文したので、届いたら作ってみます^ – ^
    素晴らしいレシピ、ありがとうございますm(_ _)m✨

  15. そばメシも美味しそうだけど焼き鳥が気になり過ぎて!
    楽しみに待ってます。でも部屋が煙でモコモコは嫌だなぁ😞
    けど美味しく作るのなら仕方ないのかも。

  16. 昔、爆笑問題がそばめしのCMしてたよね。大田がそばババーンとか言ってたやつ。そのCM見て作った記憶がある20年以上前くらいに…。

  17. 長野県だけど市内にカゴメの工場があったから子供のころからソースはカゴメだったな。
    おふくろの焼き飯は中華風でなくソース味、大人になってそばめしに出会い子供の頃食べたのおふくろの味がよみがえった。

  18. 付属の粉!いっぱいあります!
    そばめし、お弁当に入れてますが卵入れてアツアツで食べてみます!

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