今回はマッシュルームで作れる簡単レシピを紹介します。
不揃いで廃棄されてしまうマッシュルームを救うための企画です。
ぜひ試してみてください。
①マッシュルームのアランチーニ（1個）
冷凍ドリア 150g
マッシュルーム 1個
卵 1個
薄力粉 適量
パン粉 適量
揚げ油
②マッシュルームバーガー
ジャンボマッシュルーム 1個
マッシュルーム 1個
ハンバーグ 1個
レタス 2枚
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
③マッシュルームのレアチーズケーキ
マッシュルーム 1個
クリームチーズ200g
グラニュー糖 60g
生クリーム 200g
レモン汁 45g〜30g（お好みで調整）
板ゼラチン9g
クラッカーやビスケット 70g
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