パックのままできる✨濃厚水切りヨーグルト🥣 #明治ブルガリアヨーグルト #韓国カフェ #簡単レシピ

SNSで話題の”あの”水切りヨーグルトが簡単にできる♪食べ応え◎なのに罪悪感ゼロ！☺️昨日食べすぎたな…という日のブランチにもおすすめなワンプレート&ワンボウルレシピです♪

あなたは「🥑」or「🍌」どっち派？
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[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]
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■材料 (各1人分)
【生ハムアボカドプレート】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g　1個
・生ハム　3枚
・アボカド　1/2個
・ミニトマト　2個
・グラノーラ　大さじ4
・無塩ミックスナッツ　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ1
・レモン汁　小さじ1
・塩こしょう　少々
・粉チーズ　適量

【フルーツヨーグルトボウル】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g　1個
・純ココア　小さじ2
・オートミール(クイックオーツ)　大さじ4
・バナナ　1/2本
・冷凍ミックスベリー 　大さじ2
・はちみつ　適量
・ミント　適量

■手順
【生ハムアボカドプレート】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンのふたをあけ、厚めのキッチンペーパー2枚をパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。逆さにして容器などに斜めにのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。冷蔵庫に一晩以上おいて水切りする(水切りヨーグルト)。
Point🤞:水切りは12時間を目安にしています。1/3量(60g程度)になるように水切りする時間を調整してください。キッチンペーパーから水がたれることがあるためバットなどにのせ、途中でキッチンペーパーを交換するとしっかり水切りできます。
〈⏰時短で水切りする場合〉ボウル、ざる、厚手のキッチンペーパーを順に重ね、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れてキッチンペーパーで包み、落としラップをする。その上から水(分量外:500ml)を入れて口をしばったポリ袋をのせる。冷蔵庫に入れて1/3量程度の重さになるまで4〜5時間水切りをする。
2.アボカドは斜め5mm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
3.ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる(レモンドレッシング)。
4.器にグラノーラ、ミックスナッツを盛り、2、水切りヨーグルト、生ハムをのせる。レモンドレッシング、粉チーズをかける。

【フルーツココアボウル】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンは純ココアを加えて混ぜる。厚めのキッチンペーパー2枚をパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。逆さにして容器に斜めにのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。冷蔵庫に一晩以上おいて水切りする(水切りココアヨーグルト)。
Point🤞:水切りは12時間を目安にしています。1/2量(90g程度)になるように水切りするとチョコムースのような食感に仕上がります。ココアを混ぜるとプレーンのものより水切りに時間がかかるため、様子をみて時間を調整してください。キッチンペーパーから水がたれることがあるためバットなどにのせ、途中でキッチンペーパーを交換するとしっかり水切りできます。
〈⏰時短で水切りする場合〉生ハムアボカドプレートと同様の手順で行い、冷蔵庫に入れて1/2量程度の重さになるまで4〜5時間水切りをする。
2.バナナは5mm幅に切る。
3.器にオートミールを盛り、水切りココアヨーグルト、バナナ、冷凍ミックスベリーをのせる。はちみつをかけ、ミントをのせる。

#明治ブルガリアヨーグルト #グリークヨーグルト #水切りヨーグルト
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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