あいちの郷土料理を広めたい！食文化を知ってほしい！という思いから、（ほぼ）若手職員２人を中心に郷土料理の調理動画を発信しています。
まだまだ、郷土料理についても、動画編集についても勉強中ですが、あいちの郷土料理を多くの方にPRできるように頑張ります！
第１回目は「なす料理」に挑戦しました。
お手軽に作ることができるので、ぜひ作ってみてください！
【あいちの郷土料理レシピ５０選】
https://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/mind/local.html
【なす料理レシピ】
https://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/mind/recipe/recipe033.html
愛知県の食育ポータルサイト「食育ネットあいち」では、食育に関する様々な情報を発信中！
ぜひご覧ください！
https://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/
