今回のコウケンテツキッチンは、ただ切って混ぜるだけで完成しちゃう！？
トルコの定番料理を簡単レシピで！
刻み野菜のサラダをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:37 下ごしらえ
04:11 調理
08:12 試食
【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・プロセスチーズ：1個
・ロースハム：1～2枚
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・酢（またはレモン汁）：大さじ1
・粗びきこしょう：少々
【ポイント】
久しぶりの早回し。。。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太
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奧田 隼平（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
＃野菜
32 Comments
サラダって……いつもバサー！！！っと適当に用意してしまう。こんなに丁寧に作ったら、そら美味しい仕上がりになるだろうなぁ🥰
作りました！超カンタン🎉
美味しすぎます〜！毎日食べてもよい
つくりました！😊
余ったカレーのリメイク、アレンジ方法知りたいです！我が家はカレードリアにしてるのですが、他にもアレンジがあれば紹介していただけると嬉しいです！
今日 このサラダ作りました。
それぞれの食材の色も綺麗でガラスの器に入れ
家族に好評でした。
ありがとうございました。
簡単で美味しそう！さっそく今日、作ってみます。
これだけと言いながら後出しオリーブオイル。残念
早送りの部分こそ聴きたい…
いろんな国のご飯？、いいよね😊
2倍の量で作りました。
本当に、毎日でも食べたいサラダでした‼️
今ビールと一緒に食べています。
居酒屋にあっても良いですねこのサラダ🥗最高
めっちゃ美味しかったです！👍
今、食べてます。本当に簡単で美味しいです😊 スイートバジル足したりして。コウさんの料理で今まで知らなかったハーブにも興味もちました🎉
いつも参考にさせていただいてます。
簡単美味しい、ヘルシーなサラダ
切り方も味付けも、目からウロコ〜せひ作ります。既製のドレッシングやマヨネーズ使わないなんて、も〜作るしかありませんよね。
ありがとうございます。
また世界の料理教えてくださいね。
最近コウさんのチャンネルを視聴し始めた新参者です。チーズとハム抜きで作ってみたのですが、シンプルなのに美味しかったです…！ピーマンは炒めたり揚げたりと油を多く使ったメニューばかりだったので、こうして生で美味しく食べられるレシピが凄く有難いです。自炊の定番メニューになりそうです。ディルを加えて、また挑戦してみます！
料理のポイントが、「久しぶりの早回し」って😂
暑い夏にももちろん、全ての食事の前のサラダとしても完璧な１品ですよね🎉今日作ります!🍽️
モリモリ食べられそうなサラダですね🥗
さっそく作ってみました😊
毎日食べれるあっさりサラダ、最高に美味しかったです😊
これ日曜日に作りたいって、木曜日から楽しみにしてます😂
昨日のお夕飯に作ってみました🫑🍅🥒
さっぱりで美味しく頂けました✨
最近は、料理がマンネリ化してきたので、動画を参考にさせて頂いてます✨
動画のお料理を作った日は、今日の夕ご飯は、Kohさんの料理だよーって家族に伝えてます😂w
チョッパーサラダ😁😁😁
やっと、ご飯が🍚喉を通ってくれるようになりました。
お野菜が取れてなかったので、
夏野菜たっぷりの今回のサラダ🥗
食べてみたいです♪
ご飯代わりに🍚もくもく食べようと思います✨✨
明日、さっそく作らせていただきます 🇹🇷✨
ぱっと見、蛸唐草に見えるトルコのお皿、とっても素敵ですネ！
２日連続で作りました！
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しいです🤤
カットした野菜それぞれのサイズ感が絶妙なバランス〈特にきゅうりのささがき〉→食感3150です😳
3日連続で具材変えながら作ってます？ザクザク歯ごたえがこんなに美味いとは😋これはシンプル爆速で目から鱗です！教えて頂きありがとうございます😭チーズもヤバし
切り方ですごく代わり美味しい Brasil から見ています
今日作るのが楽しみです！😆
作りました！美味しいし、ハーブやスパイスでアレンジも出来るから何度も作りたい！
オリーブオイル高いって、そんな庶民的なこと言っていただいてうれしいです。あと、ぜひ世界のサラダシリーズやってほしいです。
さっそく作ってみました🥗
ささがきにした胡瓜の食感いいですね！調味料もシンプルでとても美味しかったです😊
サラダが苦手だったんですが、また作って食べたいとおもえるサラダでした✨
旦那がサラダをおかわりした
これ作って美味しくてその日から毎日作ってます
🥒🍅🫑🧅←これにセロリも
プラスして食べてますが
ほんとに美味しい！！
毎食食べてたらやせないかなぁ
作りました！すっごくおいしかったです！これ、全ての具材に存在価値ありますね✨最初はアレンジを加えず、極力レシピ通りに作ったほうがいいなと思いました！
今作ったけどとても美味しいです🎉さっぱり食べられます！