家飲みレシピ・おつまみレシピ

【凶悪な旨さ】きゅうりのニンニク漬け！



今回はきゅうりのニンニク漬けです！
ニンニクを旨味をギュギュッと叩き込んだ、きゅうりのニンニク漬け！
ニンニクの旨味を存分に楽しめる、ニンニク好きにはたまらない漬物に仕上がっております！！

＜今回のレシピ＞
・にんにく水
にんにく：3片（スライス）
水：大さじ3
塩：1gひとつまみ
入れて沸騰、2-3分経って再沸騰ずっと沸騰させ続けると水が蒸発しての量がぶれるため。

・にんにく油
サラダ油：大さじ1
にんにく：2片（みじん切り、より香りを出したかったらすりおろしでもOK！）

ポリ袋に
にんにく水
にんにく油
きゅうり3本（乱切り）
鶏ガラスープの素：大さじ1.5
醤油：小さじ半分くらい
砂糖：小さじ1/2、軽く2つまみくらい
入れて3時間漬け込んで完成！

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＜主に利用しているBGMサイト＞
MusMus
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魔王魂
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甘茶の音楽工房
　http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
　http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
　http://dova-s.jp/

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42 Comments

  9. @ION-siva

    仕上がりの「ということで」の声がガサガサで笑えます。
    あ、おいしそうですね。

  14. @user-kt4fg3ef9b

    さっそく作ってみました！
    昆布の風味が効いて美味しいですね😊
    生姜も良いアクセントです🎉

  15. @user-tb4ch8fr5j

    おっくんのトマホークににんにく付けて元気100倍！！パワー！！って男子高生に1発ギャグしてそう

  16. @milkboya

    ありがとう！お風呂入ろうか迷ってたけどおっくんの動画のサムネ見てYouTube見る気なくなったから無事お風呂入ってから寝れそう。

  17. @mitukan11

    おっくんさん、ちゃらりんこクックさんとコラボしましょう！
    ウルトラ美味し👌

  22. @sss-xc6cf

    3、4年振りに見に来たらまだちらほら偏見ネタコメが続いてるみたいね

  26. @user-hb8xy8tr5h

    野獣亭のセンマイ刺しと豚タンのレシピを公開してるのは参考になりました

    味噌タレと塩タレは他にも使えて万能なので参考になります

  31. @ryo35113

    きゅうりが無かったのでにんにくで代用しましたが美味しかったです！リピートします！

  32. @honeycafeaulait

    テメェが散らかしたキッチンを片付けて皿洗いをしてくれた奥さんに対して「ちゃんとキレイに拭いて。今から生配信するから周りが水で濡れてたら機材置けないじゃん」って文句を言ったことありそう

  33. @-megu

    お化けキュウリ頂いたので作ってみます🥒👻 ニンニクの有効成分の効率良い切り方ありがとう！ おっくん頑張ってね😊

  34. @tarurun949

    8:23 おっくんのシーンが苦手って人はぜひこの時間までスキップしていただけるといいのかなと思います！

  35. @user-vf5rn2hp4u

    いやー、おっくんYouTube始めた頃からみてるけどなんかすきやわ
    努力の塊やし曝け出す感じもいいねんな
    みてて応援したくなる、というかずっと応援してる

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