こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、冷やし醤油そうめんの作り方をご紹介します。レンジで簡単!火を使わずに5分で完成!ラーメンよりも旨い!一度食べたら絶対ハマります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make chilled soy sauce somen noodles. Easy to make in the microwave! Ready in 5 minutes without cooking! Better than ramen! Once you try it, you’ll be hooked. It’s so delicious, so please give it a try.
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【材料】(1人分)
・そうめん 100g
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・水 200ml
・ごま油 大さじ1/2
・小ネギ 1本
・天かす 適量
・黒胡椒 適量
【ingredients】
・100g Somen noodles
・1 tbsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Chicken soup base
・1/2 tsp Dashi stock
・200ml Water
・1/2 tbsp Sesame oil
・1 Small green onion
・Tenkasu
・Black pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎冷やし鶏塩そうめんの作り方
https://youtu.be/KLGC8Ae_XK0
◎夏野菜のごま油そうめんの作り方
https://youtu.be/upR0V4VfmQE
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#そうめん #簡単レシピ #料理研究家ゆかり
23 Comments
お水の量は合っていますか ?
パスタを茹でられる細長い入れ物でも出来るかな?
スープも手軽だけど、チンで麺までいけるのが良い!!
わぁレンジで素麺茹でるは思いつきませんでした!暑い夏に良いですね!ちょうど天かすもあるので作ります😊
ゆかりちゃん
作り終えましたよ
とっても美味しかったです
感謝、感謝
次回の動画配信楽しみにしております
夏バテには気をつけていきましょう~
もう、私は熱中症になり倒れてしまいまして点滴しちゃいました(昨日ですがね)
早速スープを仕込んで冷やしています
今日のお昼に食べてみます
ごま油好きなので楽しみ😊
夏休みメニュー
増えて嬉しいです
茹で時間4分のひやむぎだと、何分レンチンしますか?
冷やし醤油そうめん😄美味しそうです。
レンジのレシピ大好物👍❣️
美味しそうですね~1食助かります!トップピンクに、みょうが、大葉…も美味しいですねー😃
とても美味しそうです。僕も食べてみたいです。今度作てみます。
明日のお昼に作ります(^.^) 家に有るもので 出来るので 嬉しいです❤
トッピングが美味しそう! 冷やし中華にも、温かいうどんにも、細めのパスタにも合いますよね!
素麺が醤油ラーメン味みたいに作れるなんて幸せ🎉
それに火を使わずに済むなんて😆
最高です😊
すいません💦ごま油の味が苦手なので入れないで召し上がっていいですか?
スープがとても美味しいです!
市販のラーメンスープの添加物が気になっていたので、手作りのスープ嬉しいです😊
多めに作ってペットボトルで冷やしておき、冷たいラーメンにも使います。
今日、うち素麺だったんですが食べた後にゆかりさんの動画みました😅
悔しい(笑)
次回は絶対やります!
ゆかりさんのレシピは確実ー!!
❤❤❤❤❤
ゆかりさんこんにちは!
こういうそうめんの食べ方も良いですね。参考にさせて頂きます!
そうめんを茹でなくていいってすごい👍
茹でるのって、暑いので億劫で😂
塩揉みしたきゅうりとか、青シソとか、いろいろ合いそうな具がありそうだし、冷たくて美味しそう😋
昨日夕方のニュースのようかんの紹介のとき、ゆかりさんのレシピ?画像?出ていましたね🫶美味しそうでした
先生、こんにちは😊あっさりして美味しそうですね(*^^*)是非作ってみます🍀*゜いつもありがとうございます😄✨