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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
サッパリサラスパ

〈材料〉
・サラスパ 適量
・きゅうり 5㎝
・カイワレ 適量
・梅干し 1個
・味ぽん 大さじ1杯

(作り方)
きゅうり5㎝は輪切りにします。
カイワレ適量は根元を切り3等分にします。
梅干し1個は種を取り叩きます。
鍋に湯を沸かしてサラスパを茹でます。
ボールに味ぽん大さじ1杯、梅肉、きゅうり輪切り、カイワレ、サラスパを入れ和えます。
和えたら皿に盛りつけ完成です。

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