こんにちは、みなさん！今日は、暑い夏にぴったりのさっぱりとした「きゅうりとわかめの酢の物」を作ります。簡単なレシピで、手軽に作れるのでぜひ試してみてください。大葉を使って色合いも工夫しました。ご家庭で楽しんでいただける一品です。
【材料】
– きゅうり：1本
– 乾燥わかめ：適量
– 酢：大さじ2
– 砂糖：小さじ1
– 塩：少々
– 醤油：小さじ1
– 大葉：2枚（飾り用）
【手順】
1. きゅうりを薄切りにし、塩もみして水気を絞ります。
2. 乾燥わかめを水で戻し、よく水気を切ります。
3. 酢、砂糖、醤油を混ぜて合わせ酢を作ります。
4. きゅうりとわかめを合わせ酢で和え、大葉で飾ります。
簡単で美味しい酢の物を作って、夏の食卓を彩りましょう！
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