夏におすすめのピリッと辛い台湾焼きそばです。【中華レシピ】

ピリッと辛い、豆板醤の効いた豚挽き肉を絡めた夏におすすめの台湾焼きそばです。
簡単ですので一度お試しください。

お店の味を家庭でも簡単に再現できるように、調味料、材料、調理工程を工夫してレシピを考案しています。

もし動画に分かりにくい箇所や改善できる点があれば、コメントでお知らせください。動画のクオリティ向上に活用させていただきます。

【材料・調味料】
焼きそばの麺…1個
豚ミンチ…70ｇ
キャベツ…90ｇ
もやし…100ｇ
玉ねぎ…40ｇ
にんにく…5ｇ
もみのり

豆板醬…3g
甜麺醤…5ｇ
コチュジャン…10ｇ
醤油…45ml
砂糖…6ｇ
水…15ml
うま味調味料…2ｇ
ごま油…5ml

ご視聴ありがとうございました。
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