こんにちはタカタクです♪
今回はザクザクハッシュドポティトに
チーズクリームつけて食べたらヤバかったよって動画

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも 4個(皮むいて420g)
(今回きたかむい ホクホク系がおすすめ)
コメ油   大さじ2
お塩    小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
揚げ油   適宜

〈簡単チーズクリーム材料〉
チェダースライス   7枚(112g)
バター       20g
小麦粉       大さじ1
牛乳       120cc

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽とって
 7-8㍉角の角切りにしていきます

②ザルに移してお水が透明になるまで
 水洗いして水気を切る

③熱したフライパンに油を入れて
 ポティト・お塩を投入しやわらかくなるまで
 7-8分中火で炒める

④火を止めてブラックペッパーを入れて混ぜ
 片栗粉を加えて混ぜ合わせる

⑤ポティトをちょっとずつつぶしながら
 まとまるまで混ぜ合わせる
※つぶし過ぎ注意!!

⑥クッキングシートの上に
 厚さ1cmに広げて6等分にカットして
 カタチを整えます
※今日は長さ9㌢幅6㌢にしました

⑦クッキングシートをカットしてそのまま
 160-170℃の油で5-6分揚げる

〈簡単チーズクリーム作り方〉
❶鍋にバターを入れ弱火で溶かす
 Point:今回火加減はずーっと弱火

❷小麦粉を加えしっかり2分ほど炒める

❸牛乳を分量の半分入れてしっかり混ぜ
 混ざったら残りの牛乳加えて混ぜ合わせる

❹トロッとしたらチーズを加え
 混ぜながら溶かしていく
 チーズ溶ければできあがり!

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#ポテト

32 Comments

  1. ご覧いただきありがとうございもす🥔
    〈材料〉
    じゃがいも 4個(皮むいて420g)
    (今回きたかむい ホクホク系がおすすめ)
    コメ油   大さじ2
    お塩    小さじ1/2
    ブラックペッパー 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ1
    揚げ油   適宜

    〈簡単チーズクリーム材料〉
    チェダースライス   7枚(112g)
    バター       20g
    小麦粉       大さじ1
    牛乳       120cc

  2. ハッシュドポテトは、たまらん〜(*´>ω<`*)
    大好物です!ザクザクで美味しそうです!

  3. ジャガイモで、うどんは作ったことありますか?

    食戟のソーマという作品で載っていたので

  4. いイちチにニふフんンたタったタらラくクっきキんンぐグしシーとトひヒきキあアげゲてテ
    がクッソツボwwww

  5. ザックザクハッシュドポティト食いたい…!!!(*´﹃`*)ジュルリ…🥔💕✨
    チーズソースも美味いやつやん…!!!
    こりゃ、、作りたくなるわ〜!!!✨

  6. ハッシュドポテト🍟ですね🎵❤🎉‼️。美味しそう…‼️。此れは、「ケチャップ、マスタード」合わせて食べるのが「通」かも‼️。

  7. いつも見てます、参考になります😊
    分かりやすい説明だからちょっとした隙間時間に作ろう!て、時によく見てます!
    いつか、家族とか、親友にも作ってあげようと思います!

  8. じゃがいもレパートリーって揚げ物やたっぷりのチーズと合わせることが多くなるのですが、ヘルシーで美味しい食べ方でおすすめはありますか?もしあれば、ぜひ教えていただきたいです🙇‍♀️

  9. こんなに丁寧にハッシュドポテト作ったこと無かった😂
    いつもテキトーに切ってテキトーに焼いてまとめて🆗
    次はこんな風に作ってみます テキトーポテト反省😭

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