今回はリクエストたくさんいただいた
じゃがいもで蒸しポンデポティト作ってみました!
はちみつバラーつけて食べたら後悔しました!!
〈材料〉
じゃがいも 2個(皮むいて200g)
(メークインがおすすめ)
お水 大さじ2
お塩 小さじ1/4
きび砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適宜
バター 30g
はちみつ 30g
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむきキレイに洗って
テキトーなサイズにカット
②お水をいれてやわらかくなるまでレンチン
※目安600wで5-6分
③ザルを使って裏ごして
お塩・きび砂糖・片栗粉を加えて
よ〜くこねる
④ポティトを丸めて(1個10g)
クッキングシートの上に8個並べてリングを作り
フォークでおさえて型をつける
⑤170℃の油で揚げていく
1分30秒経ったらクッキングシートをとる
そこから更に1分揚げたらひき上げます
※揚げ過ぎるとなんか出てきます!
⑥フライパンにお湯を沸かしザルを置いて
お皿に乗せたポンデポティトを
のせてフタをして4分蒸します!
⑦モッチモチポンデのできあがり!
⑧耐熱容器にバターを入れて
チンして溶かしてはちみつ加えて
よ〜くかき混ぜたらできあがり
※レンチン目安600w20秒位
⑨はちみつバターたっぷりつけていただきます!
注:つけ過ぎたら胸焼けするかも
思ってたよりは美味しかったけど
本家のポンデでやることをおすすめします☺️🥔
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku
#タカタク#料理レシピ#ポテト
13 Comments
1コメ
ミスったら爆発するの怖すぎるw
この方にマツコの知らない世界に出てほしい
はい出ました カロリー大魔王のハチミツバター🤣🤣🤣
ハチミツバターは反則技でしょ ウマイに決まって🥔す!
美味しそう
やっぱりポンデつくるの上手すぎる…絶対美味しいに決まってる!
空き時間もポテトと向き合っててほんとにポテト好きってわかる
ハーチミツバダーw
このまま食べるのはなんやからコノママタベルノハナンヤカラwww
美味しそうすぎる、!
ポテたく最高!大好き!美声(っ'-')=͟͟͞͞🩵
爆発😂
あ…❤ポンデリング…❤
この間じゃがいもポンデの動画を観て、
ポンデリング食べたくなっちゃってwwwvお母さんに頼みましたw
美味しかったけど、ポテトの方も食べたい😊
なんて罪深い食べ物を作り出す天才なんだ…
優勝確定
コメントに答えてくれてありがとうございます!今度は蒸し焼きしてください!