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今回は爆速ワイン飯!
お肉をがっつり食べたい時にぜひ作ってみてね😋
【ご紹介したワインはこちら】
レ・グラニティエール ルージュ
https://item.rakuten.co.jp/toscana/10076917/
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/3272590049050
ステーク・アッシェ
【材料】
ひき肉(牛または合挽き):好きなだけ
塩・胡椒:ぱらり
ケチャップ:たっぷり
付け合わせの野菜:おこのみで
【作り方】
①ひき肉に塩・胡椒を振る
②フライパンをあたため油を引かずにひき肉をドーン
③蓋をして中までしっかり火を入れてね
④焼き上がったら器に盛り、お肉の脂でケチャップを炒める
⑤ケチャップが煮詰まったらたっぷりかけて出来上がり!
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1 Comment
ガレットのお肉バージョンのような感じで冷えた赤ワインともマッチして、美味しそうですね😋
ごりごり…🤭