✦献立✦
甘辛焼肉丼
ポテトサラダ
いかの酢の物
茹で玉子
お味噌汁(大根・人参・舞茸・小松菜)
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《甘辛焼肉丼》
お肉(牛か豚)→500gくらい
〈下味〉
塩胡椒→小さじ⅓
おろしにんにく→小さじ1
胡麻油→大さじ2
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
コチュジャン→小さじ1
甜麺醤→小さじ半分
豆板醤→小さじ半分
《ポテトサラダ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→5〜6枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
《いかの酢の物》
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
いか(胴体)→1杯
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
塩(いか茹で用)→小さじ半分
酒(いか茹で用)→大さじ1
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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