ど❓に朝寝坊してしまった💦
こんな日もある。人間だもの…😇
✦献立✦
ミートソーススパゲッティ
南瓜サラダ
キャベツと人参の中華蒸し
大根とベーコンのスープ
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《ミートソース》
挽き肉→350〜400gくらい
玉ねぎ→1個
にんにく→1〜2片
小麦粉→大さじ2
トマト缶→1缶
赤ワイン→大さじ3
(なかったらクッキングワインか酒で代用)
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
ローリエ→1〜2枚
《南瓜サラダ》
南瓜→¼個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
レーズン→大さじ1.5
牛乳→大さじ1
マヨネーズ→大さじ1
塩胡椒→少々
《キャベツと人参の中華蒸し》
キャベツ→¼個
人参→半分
鶏がら出汁→小さじ1〜2
塩胡椒→少々
胡麻油→大さじ1
お酢→大さじ1
にんにく→1片
《大根とベーコンのコンソメスープ》
大根→3ᴄmくらい
ベーコン→3〜4枚
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々
《おでん出汁》
水→1300cc
出汁パック(千代の一番)→3袋
出汁昆布→2〜3枚
薄口醤油→大さじ2.5
酒→大さじ2.5
赤味噌→小さじ1.5
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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