こんにちは、料理研究家のゆかりです。
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり ポリポリきゅうり漬け』で検索してね🔍
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【ポリポリきゅうり漬け】
■材料
・きゅうり 3本
・長ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・唐辛子 1本
・白胡麻 小さじ2
・醤油 100ml
・水 100ml
・砂糖 大さじ3
・塩 小さじ1/2
・酢 小さじ2
・ごま油 大さじ1
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9 Comments
ショート動画を見ました。
「ポリポリきゅうり漬け」。
これは、ご飯と一緒に食べたいですね。
お茶漬けにして食べてもアリですね。
ご飯何杯でもいけそぉだね。これからの暑い夏、薬味を効かせた食べ物が欲しくなるよねー😊👍
このきゅうり漬けのレシピは一度食べたらやみつきになりそうでとても美味しそうですね!😊
家庭菜園のキュウリ収穫したら
絶対作ります❤
ありがとうございます
早速 作りました
簡単で 美味しい〰️
きゅうりのレパートリーが
あまり無く 嬉しいです
胡瓜をお湯に入れるとはビックリ😳😳
でも美味しそう〜😊😊😊
こんばんは😃🌃結構前から先生のスイーツ🍰🍩🍮✨見てました😊、ポリポリ🥒漬けは天国👼に居てくれてるであろ～母が最後に、隣の奥さまと、一緒にやろうと作ろうとしていた漬け物です。🥒がポリポリするのが、作りたかったみたいでした。熱いお湯に🥒？って、楽しみにしていました😊食堂もやったり毎日手作りしてくれた母親でした。今、先生のレシピを見れたので、材料が丁度あるので、これから旦那さんのお弁当に🥒の、ポリポリ漬けを挑戦してみます😊暑いのでさっぱりして→いいですよね☺️お母さんも→喜んで見てくれるかな～長文ですいません🙏愛情込めて作ります😃(´・∀・)ありがとうございます🤗
昨日とても暑かったので、先生の動画の鶏南蛮ときゅうりを作ってみました。
唐辛子、長ネギ、ごまを買い忘れてしまいましたが、美味しかったです笑
唐辛子の代わりにラー油をかけました。
鶏胸肉も柔らかくて、これから胸肉使う時はブライン液(？)に漬けようと思います。
これからも更新楽しみにしております♪
きゅうりを茹でるとどー変わるんですか？？┏○ﾍﾟｺｯ