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今日のおつまみは甘辛でホックホクなレンコンのおつまみです。
レンコンを焼くことで、お芋のようなホクホク感とレンコン特有のシャキシャキ感の両方が楽しめます！
ぜひ、今晩のおかずやおつまみにお試しください☺️
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【材料（2人前）】
・れんこん 300g前後
・ニンニク 1片
・ごま油 大さじ1
・粗挽き唐辛子 小さじ1
・白ごま 適量
♦️合わせ調味料
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
・みりん 大さじ1
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