#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
調理 0:00
詰める 06:06
おまけ 09:29
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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ハンバーグ弁当〜包丁もまな板もいらない【 10分弁当 】 【 bento 】(358)
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶ハンバーグ
❷コールスロー風
❸ベーコン目玉焼き
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
おろし金
フライパン(小)
耐熱皿(レンジ可2つ、トースター可1枚)
計量スプーン
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン (できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
9号アルミカップ 2枚
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
◉すりおろし金
ブログに詳細記載
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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ハンバーグ
★
パン粉 大〜1
玉ねぎ(すりおろし) 大1/2
絹豆腐 30〜40g(水切りしない)
★★
塩 約1g(ひとつまみ)
こしょう
ナツメグ(なくてもいい)
合いびき肉 〜80g
サラダ油 小1/2〜
赤ワイン 大1/2(水でもOK)
★★★
マヨネーズ 小1.5
ケチャップ 小1/2
ポッカレモン ちょっと(小1/3程度)
砂糖 ちょっと(小1/4程度)
※★を先によく混ぜておいて、パン粉に水分を吸収させてから、ひき肉(★★)を加える。本来は、★★のみでもちゃんと粘り気を出しておくのが重要なんだけどまぁ豆腐入っているし、まとめてまぜてしまってもよいような。
※合いびき肉と絹豆腐の割合は、2:1よりちょっと少ない、位が作りやすい(動画の実際量は絹豆腐33g、合いびき肉77g)。豆腐が多いとゆるくなるので、ひっくり返すときはフライ返しを使ったほうが良い。
※★★★は加熱したり、肉汁と混ぜたりすると、色が変わってしまったり、マヨが分離してしまうのであえて、行いませんでした。
❷コールスロー風
★
キャベツ 1枚(大きい葉なら1/2枚) 40〜50g
★
マヨネーズ 小1.5
砂糖 ちょっと(小〜1/3)
お酢 小1/2
(粒)マスタード
ニンジン(すりおろす) 小2
※キャベツは細かく切る、包丁使ってみじん切りしたいしょぼん(´・ω・`)
❸ベーコン目玉焼き
卵 1個
ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
こしょう
サラダ油 ちょっと
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【10Min Bento】~ Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Ingredients- (for one person)
Tube type ginger and garlic are OK
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
いいことさがそ 提供:キュス
https://dova-s.jp/bgm/play16086.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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