#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

調理 0:00
詰める 5:58
おまけ なし(´・ω・`)💦
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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タラの磯辺揚げ焼き弁当〜包丁もまな板もいらない【 10分弁当 】 【 bento 】(353)

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶タラの磯辺揚げ焼き
❷春菊と根菜のはちみつバターあえ
❸お豆腐卵とじ

ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン(小)
耐熱皿(レンジ可2つ、トースター可1つ)
計量スプーン
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン (できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

◉すりおろし金
ブログに詳細記載

おすすめのおろし金はこれだ!【しょうがで比較してみた】

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶タラの磯辺揚げ焼き

生タラ 1切れ
塩   少々


小麦粉 小1.5
片栗粉 小1~1.5
青のり  小1/2~1
しょうが
水  大~1

サラダ油  大2〜3

※タラに塩を振ったら10分おいて(水気をふきとり)、タラに★を付ける前にうすく小麦粉を全体に叩いておくと油ハネは少しはマシになるかも、、、、(やってみたけどあんまり変わらないような気もした。)

※お好みで食べる直前に塩を振ってもOK

❷春菊と根菜の

春菊  1本?(約30g)


ニンジン 30スライス
ゴボウ(冷凍可能) 50スライス(10〜20g)
バター  〜5g


はちみつ  小1/2
塩     少々

※根菜→サツマイモを揚げて、生の春菊の葉とあえて、バターと塩をかけてたべるとめっちゃおいしい(これを参考にして作った)(´・ω・`)💡

 
❸お豆腐卵とじ


絹豆腐  30g(水切りしない)
白だし  小1/2
ネギ   20往復スライス
卵    1こ

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【10Min Bento】~ Cod grilled with seaweed and ginger Bento~No kitchen knife or cutting board needed!

-Ingredients- (for one person)

Tube type ginger and garlic are OK

❶ Cod grilled with seaweed and ginger

1 slice of raw cod
A little salt


1.5 teaspoons of flour
Potato starch 1 ~ 1.5 teaspoons
dried seaweed powder 1/2 ~ 1 teaspoon
Ginger (grated)
1 tablespoon of water

Salad oil 2-3 tablespoons

* If you sprinkle salt on the cod, leave it for 10 minutes (wipe off the water), and sprinkle a thin layer of flour on the cod before adding a star, the oil splash may be a little better. I tried it, but I felt like it didn’t change much.)

* If you like, you can sprinkle salt just before eating.

❷ Vegetable honey butter

crown daisy about 30g


30 slices of carrot
Burdock (freezeable) 50 slices (10-20g)
Butter ~ 5g


Honey 1/2 teaspoon
A little salt

* Fried sweet potatoes, dare to sprinkle with butter and salt on raw crown daisy leaves, and it’s really delicious (´ ・ ω ・ `) 💡

It was
❸ Tofu egg


Silk tofu 30g (not drained)
Shiro-dasi (Concentrated Japanese Bonito broth) 1/2 teaspoon
Green onion 20 round-trip slices
1 egg

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
心の友    提供:いまたく (DOVA-SYNDROME)
https://dova-s.jp/bgm/download15966.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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