甘いコーンとソーセージの相性は抜群なのはもちろんですが、そこに溶けたチーズが絡まり、塩気が増してさらにおいしくなります！調味料要らず！そのまま食べてください！お手軽でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
とうもろこしとソーセージのチーズかき揚げ
2人分
材料：
スイートコーン 180g
ソーセージ 4本
プロセスチーズ 4個
サラダ油 適量
【A】水 大さじ4
【A】薄力粉 大さじ3
【A】片栗粉 大さじ2
【A】マヨネーズ 大さじ2
作り方：
① スイートコーンは水を切り、ソーセージは小口切りにして、プロセスチーズは1センチ角に切る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。①を加えてさらに混ぜ合わせる。
③ 揚げ物用の鍋に2〜3センチほどの高さまでサラダ油を注ぎ入れ、170度に熱する。
④ 大きめのスプーンで②をすくい、③に落とし入れる。揚げ色がついたら裏返し、サクッと揚がるまで揚げたら、完成！
===
Corn and Sausage Kakiage
Servings: 2
INGREDIENTS
180g sweet corn kernels
4 sausages
4 cheese
Vegetable oil, as needed
A
4 tablespoons water
3 tablespoons flour
2 tablespoons potato starch
2 tablespoons mayonnaise
PREPARATION
1. Drain the water of the corn kernels. Cut the sausages into small pieces. Cut the cheese into 1cm dice.
2. Mix all of the ingredients A in a bowl. Add (1) into the bowl.
3. Pour the oil into a frying pot (2 to 3cm depth). Heat to 170°C/ 338°F.
4. Spoon (2) into the oil (3). Cook until golden and flip it. Cook until crispy.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
