簡単に作れて野菜も摂れる、晩御飯レシピや副菜をご紹介しています。今回は、ツナときのこの炊き込みご飯を作りました。ツナときのこだけでも美味しいですが、そこに刻んだ昆布とちくわを加えるだけで、味に深みが出てもっと美味しくなります。我が家では、他の炊き込みご飯にも昆布とちくわを入れています。昆布を刻むのは、ひと手間かかりますが、簡単なのでおすすめです。
生姜はツナの臭み消しに入れましたが、生姜の香りがするので、苦手な場合は入れなくても大丈夫です。
炊飯器で炊いている間に、他の調理もできて楽なので、是非作ってみて下さい。

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