【時短レシピ】炒めないのがポイント！栄養満点の肉野菜炒めの作り方

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本日のレシピはやらなきゃ損する最強調理法！
炒める定番おかずを炒めずに作るレシピをご紹介します。
本日のメニュー『炒めない！肉野菜炒め』

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:18〜料理紹介
00:33〜下ごしらえ
03:08〜調理
08:17〜試食

▼材料（1人前）
・豚バラうす切り肉：150g
・もやし：1袋
・キャベツ：200g
・ニラ：1/2束

調味料
・酒：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・片栗粉：小さじ1
・サラダ油：小さじ1
・塩：小さじ1
・砂糖：小さじ1/4
・こしょう：少々

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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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■映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

■ディレクション
　江藤 一也

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