#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

調理 0:00
詰める 5:57
おまけ なし
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】サケの味噌醤油焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(334)

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶サケの味噌醤油焼き
❷コールスロー風サラダ
❸クリチ梅おかか海苔たまご

ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン(小)
耐熱容器(レンジ可2つ)
計量スプーン
縦型ピーラー
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン (できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
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Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

◉すりおろし金
ブログに詳細記載

おすすめのおろし金はこれだ!【しょうがで比較してみた】

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶サケの味噌醤油焼き

サーモン(生サケ)  1切れ
酒  小〜1
サラダ油  小1/2〜


砂糖 小1/2
酒  大1/2
みりん 小1
ポッカレモン 小1/2
味噌  小1/2
醤油  小1/2
コチュジャン 小1/2
にんにく(なくてもいい)

※コチュジャンがない場合は、味噌と醤油をちょっとずつ増やしてください。

※火は基本弱火で、最後調味料を入れたらさっと煮詰めるかんじ。

❷コールスロー風サラダ


キャベツ 40g
ニンジン 20スライス〜
玉ねぎ  20スライス〜

★★
りんごジャム  小1/2〜(なければ砂糖)
マヨネーズ   小1
お酢      小1/2
こしょう
塩       ちょっと

❸クリチ梅おかか海苔たまご

卵  1個
海苔  2枚(八つ切なら2枚を並べて正方形1枚にすればOK,)
しその葉   2枚


クリームチーズ  小1/2くらい
梅チューブ
かつお節     適量

※★はレンジで10秒くらい温めて、3箇所くらいにわけて卵に乗せると良いと思われ。

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【10Min Bento】~ Grilled salmon with miso and soy sauce Bento~No kitchen knife or cutting board needed!

-Ingredients- (for one person)

* Tube type ginger and garlic are OK

-Material- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK

❶ Grilled salmon with miso and soy sauce

1 slice of salmon
Sake small ~ 1
Salad oil small 1/2 ~


1/2 teaspoon sugar
1/2 tablespoon of sake
Mirin 1 teaspoon
Pokka lemon small 1/2
Miso 1/2 teaspoon
1/2 teaspoon of soy sauce
Gochujang 1/2 teaspoon
Garlic (not necessary)

* If you don’t have gochujang, add a little more miso and soy sauce.

* The heat is basically low, and if you add the seasoning, it will be boiled quickly.

❷ Salad like coleslaw


Cabbage 40g
Carrot 20 slices ~
Onion 20 slices ~

★★
Apple jam 1/2 teaspoon ~ (sugar if you don’t have it)
Mayonnaise 1 teaspoon
Vinegar 1/2 teaspoon
Pepper
Salt a little

❸ Cree Chizu UME-OKAKA Nori Egg

1 egg
2 sheets of seaweed
Shiso leaf (* 1) 2 sheets


Cream cheese about 1/2 teaspoon
Umeboshi paste (* 2)
Katsuobushi, an appropriate amount

* 1
Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.

* 2
UMEBOSHHI: Umeboshi are dried, salt-pickled Japanese apricot.
They taste salty, and are extremly sour.

※ After warming ★ in the microwave for about 10 seconds, it is better to divide it into 3 parts and put it on the egg.

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
かんたんレシピ 提供:Make a field Music (DOVA-SYNDROME)
https://dova-s.jp/bgm/download15624.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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