✔︎パスタレシピ
✔︎季節の野菜
他の具材に玉ねぎ、椎茸とお野菜たっぷり
旨味タンパク質に🤣シラスを合わせて
ベースはニンニクと唐辛子のペペロンチーノ風に
味付けは白だしの和風パスタ。
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蕾菜と椎茸の白だし和風ペペロン
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材料👩👩👦 ２人分 調理時間🕰１５分
・蕾菜 ３個（１２０g）
・しいたけ ３個（１００g）
・玉ねぎ １/４個（５０g）
・シラス ５０g
・オリーブオイル 大さじ６
・にんにく ２片
・輪切り唐辛子 小さじ１
・白だし 大さじ２
・パスタ １６０g
・水 ２リット売る
・塩 大さじ１
🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー
下準備
ニンニクは縦半分に切る
椎茸、玉ねぎ、蕾菜は細切りにする
１、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子をいれ中火にかけ、
香りがたったら、玉ねぎ、しいたけ、蕾菜を入れ炒める。
２、鍋に水と塩を入れ沸かしパスタを茹でる
３、フライパンにパスタの茹で汁をおたま２杯分ほど加え乳化させる。
４、湯を切ったパスタ、シラス、白だしを加えて炒め合わせる
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撮影機材：iPhone１２plus
編集ソフト：Canva
