旨すぎてパクパクが止まらなくなりますよ！簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
豆腐チーズ餅
1人分
材料：
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ2
スライスチーズ 適量
サラダ油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
作り方：
① ボウルに水気をきった絹豆腐を入れて泡立て器でつぶし、片栗粉を入れて混ぜる。
② フライパンにサラダ油をひき、①をスプーンで半量落とし入れ、スライスチーズをのせる。残りの①をのせて中火で両面焼き色がつくまで焼く。
③ 【A】を入れて煮絡めたら、完成！
===
Chewy Cheese Tofu
Servings: 1
INGREDIENTS
150g tofu (silken)
2 tablespoons potato starch
Cheese slices, as needed
1 tablespoon vegetable oil
A
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
PREPARATION
1. Drain the tofu. Mash the tofu in a bowl. Add the potato starch and mix well.
2. Spoon (1) on a lightly oiled pan. Place cheese slices on them. Spoon the rest of (1) to cover the cheese. Cook on medium heat until both sides are golden.
3. Add soy sauce and mirin into the pan and simmer.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
