【材料】 1人前
うどん（冷凍） 1玉
卵（Mサイズ） 1個
塩昆布 5g
白だし 大さじ1/2
—– トッピング —–
小ねぎ（小口切り） 適量
【手順】
1. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをし、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
2. 熱いうちに卵、塩昆布、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。
3. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
