ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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✧献立✧
無水肉じゃが
お豆腐のふわふわカレーボール
ヤミツキきゅうり
ささみの昆布巻き
しその実
ごはん
お味噌汁

《無水肉じゃが》
お肉(牛でも豚でも)→350gくらい
玉ねぎ→1〜1個半
じゃが芋→2〜3個
人参→½本
糸蒟蒻→1袋
いんげんやグリンピース→適量
和風出汁→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
★野菜の水分量で調味料は調整してね

《豆腐のふわふわカレーボール》
豆腐→1丁(400g)
玉ねぎ→半分
人参→½本
ピーマン→1個
卵→1個
カレー粉→大さじ1
顆粒コンソメ→小さじ2
マヨネーズ→大さじ1
塩→1つまみ
片栗粉→大さじ3

《ヤミツキきゅうり》
胡瓜→2〜3本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ3
お酢→大さじ2
砂糖→大さじ2
豆板醤→小さじ半分
コチュジャン→小さじ半分
胡麻油→小さじ1

《ささみの昆布巻き》
ささみ→4〜5本
野菜昆布(煮しめ昆布)→½袋
水→200cc
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
濃口醤油→大さじ2

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