#10分弁当 #おかず #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 かぼちゃ 】冷凍かぼちゃでお手軽に～包丁もまな板もいらない～ 【 bento 】
00:00 ❶かぼちゃチリコンカン風
01:14 ❷カボチャとブルーベリーのバター焼き
02:40 ❸桜えびとかぼちゃの煮物風
03:59 ❹ゴマかぼちゃマッシュ
05:00 ❺かぼちゃカレー焼き
06:11 ❻クリチめんつゆカボチャ
06:57 ➐かぼちゃとゴボウの黒ごまバター焼き
ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
●レンジは500W
●トースターは1000W
※冷凍かぼちゃを美味しく食べるには、しっかり加熱することです！！電子レンジの加熱(のみの)ときは、加熱が終わったら、ちょっとかぼちゃを触ってみて、冷たくないか確認してください。
※青い皮の部位が青臭くて苦手な場合、レンジで30秒くらい半解凍して、皮の部分をハサミで切り落とし、皮と果肉にわけてトースターで焼くと美味しく食べられると思います。(要は青臭い野菜はしっかりと直火や放射熱で水分がなくなるまで焼くと良いかと（ ´・ω・｀）)
※ぶっちゃけ冷凍のかぼちゃは何もしなくても、ちゃんとチンしただけで美味しい、、、、から便利だと思います（ ´・ω・｀）！
00:00 ❶かぼちゃチリコンカン風
冷凍かぼちゃ 50〜60g（大1切れ、小2切れ）
★
合いびき肉 １０ｇ
玉ねぎ ５−１０ｇ
ケチャップ 小１
中濃ソース 小1/2
こしょう
ニンニク
チリパウダー １０ポンポン
01:14 ❷カボチャとブルーベリーのバター焼き
★
冷凍かぼちゃ 50〜60g（大1切れ、小2切れ）
ブルーベリー 5粒くらい
バター 3g〜
★★
はちみつ 小さじ1/2
クリームチーズ 5g
02:40 ❸桜エビとかぼちゃの煮物風
冷凍かぼちゃ 50〜60g（大1切れ、小2切れ）
★
酒 大1
みりん 大1
★★
桜えび 小1〜２
顆粒だしの素 ちょっと
ショウガ
※かぼちゃを熱々になるまでレンジして、★＆★★の煮汁？をかけて、かぼちゃに吸水させて作ります。これは冷凍かぼちゃじゃないと難しいかも。
※★＆★★の煮汁をかけたら、優しく転がして、皮面を下にして、汁がなくなるまで放置。
※桜えびは干し椎茸にしてもいいかも。
03:59 ❹ゴマかぼちゃマッシュ
冷凍かぼちゃ 50〜60g（大1切れ、小2切れ）
★
牛乳 小1
甘酒(麹) 大1/2
ごま油 小1/2
※甘酒は、米麹と米で作られたものを使用。
※甘酒がなければはちみつ等で代用してもOK。はちみつや砂糖にする場合は、小さじ1/2〜様子みて加える。
05:00 ❺かぼちゃカレー焼き
冷凍かぼちゃ 50〜60g（大1切れ、小2切れ）
オリーブオイル(サラダ油) 小1/2〜1
★
お酢 小さじ1〜
中濃ソース 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1/4〜
06:11 ❻クリチめんつゆカボチャ
★
クリームチーズ 5g
しいたけ 1本
めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
冷凍カボチャ 30g～ 1切れ
06:57 ➐かぼちゃとゴボウの黒ごまバター焼き
冷凍カボチャ 30g～ 1切れ
冷凍ゴボウ 20g
バター 3g〜
ハーブソルト(塩) 少々
★
黒すりごま 小さじ１
はちみつ 小さじ1/2
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【10Min Pumpkin Recipe】~No kitchen knife or cutting board needed!
* To eat frozen pumpkin deliciously, heat it well! When heating the microwave (only), after heating, touch the pumpkin for a moment to see if it is cold.
00:00 ❶ Pumpkin chili con carne style
Frozen pumpkin 50-60g (1 large slice, 2 small slices)
★
Minced beef (pork) 10g
Onion 5-10g
Ketchup 1 teaspoon
Nakano sauce 1/2 teaspoon
Pepper
garlic
Chili powder
01:14 ❷ Pumpkin and blueberries
★
Frozen pumpkin 50-60g (1 large slice, 2 small slices)
About 5 blueberries
Butter 3g ~
★★
Honey 1/2 teaspoon
Cream cheese 5g
02:40 ❸ Sakura shrimp and pumpkin
Frozen pumpkin 50-60g (1 large slice, 2 small slices)
★
Sake 1 large
Mirin Large 1
★★
Dried sakura shrimp, small 1-2
Granule dashi stock
Ginger
* Heat the pumpkin in the microwave to make it hot. Sprinkle ★ & ★★, which has been heated to remove alcohol, on a hot pumpkin. This is a recipe that requires the use of frozen pumpkin.
* After sprinkling the broth of ★ & ★★, roll it gently, turn the pumpkin skin side down, and leave it until the juice runs out.
* Sakura shrimp may be replaced with dried shiitake mushrooms.
03:59 ❹ Sesame pumpkin mash
Frozen pumpkin 50-60g (1 large slice, 2 small slices)
★
Milk 1 teaspoon
Amazake (jiuqu) 1/2 tablespoon
Sesame oil 1/2 teaspoon
* Amazake is made from rice jiuqu and rice. Amazake is a drink prepared from fermented rice.
* If you don’t have amazake, you can use honey instead. If you want to make honey or sugar, add 1/2 teaspoon or more.
05:00 ❺ Curry-flavored pumpkin
Frozen pumpkin 50-60g (1 large slice, 2 small slices)
Olive oil (salad oil) 1/2 to 1 teaspoon
★
Vinegar 1 tsp
Nakano sauce 1/2 teaspoon
Curry powder 1/4 teaspoon ~
06:11 ❻ Mentsuyu pumpkin
★
Frozen pumpkin 30g ~ 1 slice
Cream cheese 5g
1 shiitake mushroom
Mentsuyu (2 times concentrated) 1 teaspoon
* Mentsuyu (Japanese noodle dipping sauce)
06:57 ➐ Grilled pumpkin and burdock with black sesame&butter
Frozen pumpkin 30g ~ 1 slice
Frozen burdock 20g
Butter 3g ~
A little herb salt (salt)
★
1 teaspoon of black sesame seeds
Honey 1/2 teaspoon
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
Colorful：蛍原ゆうき
朝のラテとクッキーと：クラウンジ
穏やかなエリア：いまたく
はやおき：クラウンジ
おはよう：クラウンジ
かんたんクッキング：Make a field Music
wonderland：すもち
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