乾物の煮物の中で断トツで作りやすい「切り昆布の煮物」/冷凍ストックも可・食べ飽きない美味しさ！

なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。

この切り昆布の煮物は冷蔵3～4日、冷凍1か月日持ちする便利な常備菜。お弁当や普段のおかずにあると嬉しい一品です。

乾物なのですが、戻る時間も早いし、煮る時間も短め。ごはんも進むおかずですので、ぜひお試しください！

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▼材料
・切り昆布（乾物）　…　２５ｇ
・にんじん　…　1/2本（約７５ｇ）
・さつま揚げ　…　２枚（約１００ｇ）
・サラダ油や米油などの植物油　…　小さじ1/2
（調味料）だし汁　…　２００ｍｌ
（調味料）砂糖　…　大さじ１
（調味料）醤油　…　大さじ２
（調味料）みりん　…　大さじ１と1/2
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